La nostra petita empresa ha passat de generació en generació des dels nostres avis, Xavier i Josep Maria, que l'any 1951 van començar a construir i posar ruscs a l'Alt Empordà. Anys desprès, en Joaquim, fill d'en Xavier, els va rellevar. en Joaquim va fer créixer el número de ruscs i abelles, assolint així una producció suficient per fer rendible l'empresa.

         Durant aquells anys va perfeccionar les eines i els métodes i va aconseguir fer-se un nom que de seguida es va associar amb la qualitat.

         A dia d'avui són en Jordi i la seva parella, la Pili, qui estan al capdavant de l'empresa i segueixen treballant per apropar aquest producte artesà a persones com tu, que et cuides i gaudeixes amb els aliments de qualitat.